Assalamualaikumm...salam sejahtera. apa khabar semua?
N3 kali ni berkaitan dengan kelas yang diadakan semalam...iaitu Kelas Aneka Roti...eceh...
Kelas dihadiri oleh Masnazariah dari Tmn. Rambai, Pt. Buaya. Mas datang dihantar suami tersayang. Dalam kelas ini, ct akan buat sikit teori berkaitan roti spt jenis tepung yang sesuai, cara dan lain2 sebelum buat hands on. Pelajar juga diajar 2 kaedah penyediaan roti - dengan tangan dan mesin.
Antara roti yang diajar adalah roti kismis, roti bawang putih, roti bawang putih, twist sosej + sosej roll, serta pizza malaysia. Mas juga minta ct tunjuk cara buat sugar plaited bread...
sediakan garlic butter
doh pizza malaysia
doh roti yang siap
Proses membentuk dan mengisi inti roti
hasil - agak gelap - suhu oven agak tinggi (lain oven lain kepanasannya) so berjaga2, next time oven ct tak leh letak 200'c - 180'c je...sebab really panas....
pizza malaysia
Mas tersenyum puas menanyangkan hasil selepas penat menguli roti....so sesiapa yang berminat nak belajar baking roti/kek/pizza/pai dan lain2 selain dari cupcake dan deco , apa tunggu lagi? Daftar segera di Ct Bakery 0136315909 , boleh juga email cguct1970@yahoo.com
No comments:
Post a Comment